Comotienda ecológica en Bilbao sabemos que una alimentación saludable es la base para una buena salud, en este caso la alimentación ecológica o también llamada orgánica o bio, además de estar de moda encuentra muchos adeptos que desean mejorar su alimentación comiendo productos que en su proceso de cultivo no hayan tenido contacto con los pesticidas o antibióticos dando lugar a este nuevo concepto llamado quimiofobia.
Algunos dietistas y nutricionistas coinciden en que los alimentos cultivados con pesticidas permitidos o medicamentos autorizados por los organismos regulados por la Unión Europea o por la Comisión Europea y revisados por la EFSA (Autoridad Europea para la Seguridad de los Alimentos) no tienen repercusión en nuestra salud empleados en las dosis permitidas, no los hace más peligrosos porque no se puede afirmar eso desde el punto de vista científico. Aunque es interesante consumir productos de proximidad para mejorar el bienestar animal y respetar el medio ambiente, sin embargo la exigencia en la cantidad a producir ha conseguido que abandones los procesos naturales para los alimentos y que ello deriven en una producción masiva sobre algunos alimentos cultivados.
Razones para comer productos ecológicos
En nuestra tienda ecológica en Bilbao sabemos que los productos cultivados bajo el orden natural sin forzar el crecimiento o maduración del producto hace que su sabor sea diferente, haciendo que nuestro paladar tenga un disfrute en todos los sentidos porque no es lo mismo comer una manzana seca sin sabor a manzana, madura en un tiempo más estricto que una manzana que ha vividos todos sus etapas de maduración hasta su recogida en el árbol, nutriéndose de su raíz y tronco que la alimentan.
Pero, ¿Cuáles son los beneficios de consumir estos productos?
En nuestro post queremos contarte algunas de las ventajas y beneficios para ti y toda tu familia, de escoger consumir este tipo de productos en la cesta de la compra semanal de tu casa:
- Libres de tóxicos y pesticidas, así como de antibióticos en el caso de los animales
- Evitas el consumo de alimentos transgénicos
- Reducción de la exposición a residuos de pesticidas y de bacterias resistentes a antibióticos
- Contienen más antioxidantes además su composición de cadmio es mucho menor
- La producción convencional apuesta por la reducción de costes sin embargo en la orgánica se apuesta por el sabor inigualable de los productos y la producción artesanal del alimento
Si estás buscando consumir productos orgánicos en Ekoizan sabemos lo mucho que te preocupa el medio ambiente, tu salud además de querer disfrutar del mejor sabor en cada alimento que consumes, tenemos cestas ecológicas hechas a medida de tus deseos de consumo. Para más información no dudes en solicitarla en nuestra web